Nyheter från Sveriges alla skoltidningar på ett och samma ställe

Enköping, Vad händer Westerlundska?:

Varför dricker vi inte eggnog?

2021-12-27 / Oscar Sedin

I Sverige har vi väldigt många traditioner som julbord, Kalle Anka, Lucia mm. Men varför dricker vi inte eggnog under jul?  

Hänvisningar till eggnog dateras tillbaka till 1800-talet när det, precis som idag, serverades som en förfriskning under vintersemestern. Eggnog på 1800-talet bestod helt enkelt av socker, mjölk, ägg, brandy och rom. Drycken var beredd och förbrukad kall, inte lika söt som dess moderna motsvarigheter, och var vanligtvis mycket högre i alkoholhalt. 

Jag har sett på väldigt många amerikanska serier och filmer att det alltid dricker eggnog till jul. Den amerikanska traditionen eggnog är en dryck som kan serveras med eller utan alkohol som innehåller egg, mjölk, grädde och socker. Om den innehåller alkohol så serveras den med brandy, rom eller whiskey i.  

När jag såg eggnog första gången så lät det så sjukt äckligt och ville verkligen inte smaka på drycken. Men efter tid när den har uppkommit fler gånger i serier och filmer så har jag fått något sug på att få smaka på den mystiska amerikanska drycken.  

Jag frågade min polare som har flyttat till New York för att gå college i tyngdlyftning om han har druckit eggnog. 

- Det är en väldigt speciell och krämig dryck som smakar lite som en proteindryck fast sötare och utan smaken av frukt eller bär. Eftersmaken så känner man starkspriten som jag hade i. Jag hade Captain Morgan i som var ett väldigt bra alternativ av rom. Jag rekommenderar att i alla fall testa drycken för att det var en väldigt rolig grej. 

Efter vad min polare sa så bestämde jag och min far att vi skulle tillverka eggnog till årets jul och se vad den egentligen smakar.  

Läs artikeln på Vad händer Westerlundska?    |    Till skoltidningen Vad händer Westerlundska?