Nyheter från Sveriges alla skoltidningar på ett och samma ställe

Enköping, Vad händer Westerlundska?:

Så blir din morgon extra god

2021-05-19 / Linnea Andersson

Tindra Almgren tipsar om banankakor till frukost medan Tora Edin föredrar rostat bröd med stekt ägg och tomapuré. 

Har du svårt att komma på vad du ska äta till frukost? Du vill ha något enkelt men ändå gott? Här får du de fem bästa frukosttipsen enligt eleverna i klass SA18M på Westerlundska gymnasiet.

 

Tora Edin, 18 år 

-  Enligt mig är den godaste frukosten rostad macka med stekt ägg, salt och tomatpuré.

Det låter äckligare än vad man tror men Tora insisterar att man ska ge det en chans, don’t judge the book by it’s cover.

Du börjar med att rosta mackan i en brödrost. Medan steker du ägget i pannan och kryddar rikligt med salt. Bre sedan på med smör och tomatpuré och toppa med det stekta ägget!

Sedan är det bara att avnjuta din goda och enkla frukost. Varför inte med ett glas juice eller ett glas mjölk?

Amanda Bruks, 18 år 

-Smoothie bowl toppat med granola, bär och kokos är Amandas favoritfrukost och det absolut bästa är att den är superenkel att göra!

Ingredienserna du behöver till smoothiebowlen är:

Apelsinjuice

Hallon

Banan

Babyspenat

Amanda går inte på några direkta mått utan mer på känsla beroende på hur mycket hon planerar att göra.

Du lägger ner alla ingredienser i en blender och mixar tills det blivit en slät konsistens. Lägg sedan över smoothien i en skål. Toppa bowlen med granola, bär och kokos! Vad för granola och bär är helt upp till dig. Vad som faller dig i smaken helt enkelt.

Tindra Almgren, 18 år 

Bananpannkakor med kokos, hallon och jordnötssmör är Tindras absoluta favorit att äta på morgonen men även min skulle jag säga. Det som är så smidigt och enkelt med bananpannkakor är att det enda du behöver till smeten är en banan, två ägg och lite salt vilket motsvarar en portion.

Börja med att mosa bananen i en skål, knäck sedan i de två äggen och lite salt. Rör om tills allt blandats till en ”smet”.

Ta fram en stekpanna dra ner en klicksmör och börja stek, bananpannkakorna ska vara som en storlek av en plätt ungefär.

Servera på en tallrik med kokos, hallon och jordnötssmör. Avnjut din frukost med en kopp kaffe eller som Tindra hade gjort en nocco!

 

Isac Thyr, 18 år

Äggröra på rostad macka med ett glas juice och kaffe är inget Isac tackar nej till att avnjuta en morgon.

Det är även lika enkelt som det låter. Börja med att rosta brödet under tiden slänger du ihop en äggröra, krydda i egen smak. När mackan och äggröran är klar brer du mackan med smör och lägger äggröran på. Servera med en kopp kaffe och juice.

 

Erik Dahl, 18 år 

När jag frågade Erik vad hans favoritfrukost var svarade han ganska snabbt att de flesta kanske tycker det låter tråkigt och inte så lockande men att han garanterar att det är oerhört gott och dessutom enkelt.

Eriks tips är i alla fall havregrynsgröt som du gör i mikron med proteinpulver och mjölk. Det spelar ingen roll vilket proteinpulver du använder något som du tycker om helt enkelt.

Till havregrynsgröten behöver du:

1 dl havregryn

2 dl vatten

1 krm salt

Två skopor proteinpulver (motsvarar 1 dl)

Du blandar alla ingredienser i en skål sedan ställer du in den i mikron ca. 3 minuter på full effekt. När havregrynsgröten är klar, toppa med mjölk och sedan är det bara att äta.

 

 

Läs artikeln på Vad händer Westerlundska?    |    Till skoltidningen Vad händer Westerlundska?